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On l'appelle aussi "romarin", ou "herbe aux couronnes". Les feuilles vertes de cet arbrisseau touffu, dégagent une odeur, qui peut rappeler celle l'encens. Ses fleurs sont de couleur bleue pâle, ou lilas le plus souvent. Connu comme aromate en cuisine, le Romarin fait partie du quotidien et est reconnaissable grâce à ses feuilles ressemblantes à de petites épines.
