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Le nom Ylang-Ylang signifie « la fleur des fleurs ». Cet arbre tropical est d’origine asiatique. Il appartient à la famille des annonacées et peut atteindre jusqu’à 30m de hauteur à l’état sauvage.L’odeur exotique des fleurs de l’Ylang-ylang est régulièrement utilisée en parfumerie.